• Trancheuse haute qualité, made in Germany, pour fonctionnement continu
• Conception autoportante et verticale plus ergonomique facilitant le travail
• Moteur puissant 300W sans entretien et entrainement de lame par pignon
• Coupe nette et régulière avec réglage d’épaisseur précis de 0.3 à 15 mm
• Excellente capacité de coupe, le diamètre total de lame est quasi utilisable
• Peu de perte en fin de coupe, jusqu’à 10% d’économie sur chaque produit
• Plateau récolte-tranches amovible et très accessible pour faciliter le travail
• Chariot inclinable, lame et surfaces très accessibles pour le nettoyage

Une trancheuse électrique professionnelle performante et compacte bénéficiant d’un excellent rapport qualité/prix, conçue pour un usage intensif (2h en continu). Puissante, facile à utiliser et à nettoyer, cette trancheuse de fabrication allemande convient parfaitement à tous types de restauration pour la coupe de charcuterie, pain, fromages, fruits et légumes, etc…

Une coupe est parfaitement régulière et nette grâce à l’entrainement par pignon de la lame en acier trempé chromé. Contrairement à l’entrainement par courroie, celui par pignon restitue 100% de la puissance du moteur et assure une rotation continue de la lame pour une coupe toujours professionnelle.

La trancheuse électrique Pro 3000 offre un grand confort de travail. Sa conception verticale, dégagée et basse assure une vision parfaite durant la coupe et rend la position de travail bien plus ergonomique. Le chariot et le pousse-talon adapté glissent facilement et se manipulent aisément et sans effort. La rotation continue de la lame garantit une évacuation idéale des tranches, sans les casser.

Le nettoyage de la trancheuse Pro 3000 est simplifié. Le chariot s’incline facilement, le plateau récolte-tranches en inox est amovible, la lame et les différentes surfaces sont très accessibles. Absence de visserie apparente ou de recoins peu hygiéniques.

La sécurité de l’utilisateur est omniprésente. Un protège-main en plastique transparent vient équiper le chariot et le pousse-talon à picots maintient parfaitement l’aliment à trancher. Le système de verrouillage du chariot en fin de course protège la main et les doigts des  zones dangereuses. La lame est équipée d’une double protection avec cache-lame et anneau protecteur.

Le souci de détail et de la qualité. Les boutons on/off sont étanches et incassables, les plastiques sont conçues et traitées pour résister aux éventuels chocs et aux détergents. L’affûteur de lame livré avec la trancheuse se monte et s’utilise facilement, il se retire rapidement pour rester propre plus longtemps.